4/16(日)一早遊「二仁溪」,下午向 「鄭道聰」老師請益鄭成功傳奇故事,忙碌了一整天,晚上跟朋友來到小北觀光夜市,只看到好多熱炒店,在熱烘烘的街巷第二排看到一家有感覺的店~咘。甜不辣,
稱不上很特別但在這兒的確獨樹一格,只賣甜不辣、炒飯、炒面、炒烏龍,好奇寶寶又再次嚐鮮了!
看到很簡單的菜單~逛到有點飢腸轆轆的我,没多加思索,和朋友只點了二份炒飯及招牌甜不辣,有點反常,似乎留個伏筆爾後還會再來訪~~~
一進店內,位子不多,但裝潢擺設卻也處處點綴著日式風采,還有超Que的海賊王的系列公仔,好可愛的喬巴~~好日本
招牌甜不辣_芥茉醬
每道餐點都很貼心用了小木盤+典雅的陶瓷碗,端上桌頗有質感的。
裡頭除了有一般種類:如片狀甜不辣、小黑輪,竹輪、米血、白蘿蔔,其中有一粒很特別~太好吃了,一時忘我没留下證據,改天補囉!
這粒我稱之為「丸中丸」,它是丸子中間又有一層肉丸子,乍咬時不注意會噴汁,分開吃丸皮看得到纖維、內餡鮮嫩多汁,混充咬入嘴裡口唇齒留香啊~~
愛吃辣者,可淋上醬料後再加上店內辣椒,增添一股椒香氣。
在台南難得吃到 台北。風味甜不辣,沾上濃郁的特調芥苿醬,咬一口著實的甜不辣就知真滴就愛上它了......
鮭魚炒飯~
日式炒飯類,我很愛點鮭魚炒飯,原本以為只有一盤簡單的炒飯,很Suprise送上來一組熱騰騰的炒飯套餐,老闆這盤炒飯塔很漂亮,
主餐:炒飯最重鍋氣,米飯粒粒皆清楚,鮭魚、蛋香、海苔香~五香乖乖集於一盤~哈哈
配菜:酸V啊酸V,我猜是醃南瓜(今天一整個秀逗,都忘了向老闆求證)
附湯:甜不辣清湯(喝起來全憑口感猜的)
一口飯一口甜不辣,很涮嘴~~欲罷不能,朋友面前顧不得形象啦
櫻花蝦炒飯~
這盤炒飯山堆塌了~看起來少了點,事實上還是很夠份量滴~
塞進大口櫻花蝦炒飯,櫻花蝦的香酥氣味,隨著咀嚼之後很有層次的飄散開來,餐皿帶來的視覺饗宴很繽紛,炒飯也很不錯吃!
最後的驚喜~炒飯吃光見底盤中遍佈粉紅櫻花,没趕上日本櫻花季,在這用餐也可享受到粉紅浪漫氣息~~
老闆看到我們是陌生面孔,還特別詢問我們是否合味口~有否須改善的~很細心貼心及用心~
吃飽撑著~~懶懶不想動囉~各位捧友,晚安~祝好夢
咘·甜不辣
地址:台南市西門路四段101巷A45攤(小北觀光夜市)
電話:0909-541541(外帶內用皆宜)
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