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專程拜訪鳳梨之都關廟,特殊太陽晒製的手工關廟麵也是耳熟能響的特產~~

關廟有二家名氣較大的魯麵,一家是七十年老店的川仔,另一家就是處在離市中心較遠的林門玉餃,不起眼的招牌,聽說南部人早上愛吃魯面,不提早到會没位子,用餐時間還會有一堆人在店外面大排長龍等外帶,中午只開到13:30,很幸運的我還來得及入內點菜。店門.jpg

室內用直接入內點菜即可,菜單種類很簡單,餐具都在櫃子上自行取用,店內還有特別告示:賣完就沒有了!

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魯味:抵達店內已太晚,大都已賣完,聽說很入味、便宜又好吃,任君挑選,只能忍忍改天再來嚐嚐囉忍~~

魯麵:有分大(75元)小(60元)碗,只差15元,份量卻差很大喔!

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比起台南偏甜味的魯麵,這家焿湯頭不甜且稠度恰恰好,除了採用我很愛吃的關廟手工麵Q彈可口,焿料也相當豐富,有關廟竹筍,沙魚塊,肉羹,蛋絲,比起一般只有高麗菜及肉羮,多了特殊魚味及筍絲,不同凡響

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肉羮

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魚羮

 

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扁扁的是沙魚塊

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吃焿再加上再黑醋及店內辣椒醬真對味兒~

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 大碗大手攪拌真有FU

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哈哈!看到上方大碗,現看到小碗就有點遜掉了,不過小女生是絕對吃的很飽地

 

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林門玉餃:120元/盤20粒,又稱黃金餃(自稱),菜單備註:人氣商品感謝耐心等候......現做的耶,好期待!

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上桌看到是厚實的烘蛋,翻開撲鼻的蛋香下竟藏了20粒水餃在底下,像煎餃般由蛋液焦煎滿滿滴包覆,剥開每口餃子都包著焦香滑嫩的蛋皮,雖然餃子本身還普通,但是外披蛋香的煎餃另類吃法,無論視覺、味覺都讓人意外地驚喜,果不其然是總舖師的創意料理!聽說打包後再加熱食用也很好吃喲!

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這一餐實在物美價廉,來關廟必推的小吃,讚讚讚啦!

 

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