吸吸吸…一展吸星大法,超有趣!

路過仁德上崙村與86某段橋下,有豆豆龍彩繪辨識,不起眼的黑輪攤竟暗藏大骨玄機???

每桌客人都拿著吸管猛吸,連我都情不自盡被吸過去了!

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親切的老板、阿姨笑咪咪的告訴我,整鍋大骨要熬控2、3小時最好吃,再加上菜頭、黑輪、玉米、貢丸…不用添加味精,純天然湯頭很優!

來份大骨(2根),幾串黑輪,小鋼杯舀滿濃郁的的大骨湯,百元有找。

 

 

 

 

哈哈!台北聳的我開始研究吃法……

林姐姐狠吃大骨三部曲:
1.左手抓起大骨,右手將吸管插進大骨洞
2.吸管用力將骨髓搓成汁,大口不停的吸
3.直到吸髓盡乾後,使勁地啃它的肉……

人生頭遭如此殘暴的吃法,真另類!

吃著黑輪,提著小鋼杯倒出熱呼呼的大骨湯,雙手吃的蕭灑自在,樸實美味,鋼杯湯還可續杯喲……讚讚讚

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***橋下阿雪黑輪攤***
營業時間:15:00-19:00(賣完為止)
公 休 日:星期日
約略位置:717台南市仁德區(86線)東西向快速公路台南關廟線

我都記這橋下的彩繪柱認位置...

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林姐姐-台灣覓秘食趣

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